產(chǎn)后第2周

　　新媽媽的身體變化：

　　絕大多數(shù)新媽媽都已經(jīng)出院回家了。產(chǎn)婦的子宮繼續(xù)回縮，紅色的血性惡露變成了黃色的漿液惡露。乳汁的分泌量比較穩(wěn)定，孩子能夠正常吸吮， 按需哺乳。有些媽媽因臥床休息過(guò)多、食物缺少膳食纖維、腸蠕動(dòng)減弱， 容易發(fā)生便秘。

　　飲食建議：

　　根據(jù)最新的《中國(guó)孕期、哺乳期婦女和0 ～6 歲兒童膳食指南》，哺乳期婦女應(yīng)在普通人膳食指南的基礎(chǔ)上增加5 條。據(jù)此，我們提出了以下具體建議：

　　1. 每天增加熱量500 千卡，其中1/5 要來(lái)自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2. 每天增加蛋白質(zhì)20 克，相當(dāng)于雞蛋150 克或瘦豬肉/ 牛肉100克或魚(yú)/ 蝦110 克或牛乳667 克或豆腐250 克。

　　3. 攝入動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等含鐵食物，預(yù)防缺鐵性貧血。

　　4. 吃海產(chǎn)品， 增加D H A、鋅、碘的攝入，促進(jìn)嬰兒腦和神經(jīng)發(fā)育。

　　5. 膳食鈣適宜攝入量為1200毫克，推薦每日富鈣食譜為：牛奶500 毫升豆腐150 克，蝦皮5 克，蛋類75 克，綠葉菜250 克，鯽魚(yú)等其他食物100 克。

　　6. 每日攝入充足的湯水，滿足乳汁分泌及汗液消耗。

　　7. 避免在月子里集中攝入大量動(dòng)物性食物，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪攝入過(guò)量，產(chǎn)后肥胖，以及維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足，營(yíng)養(yǎng)不均衡。

　　8. 每天攝入新鮮蔬菜水果500 克以上，可增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。除過(guò)于生冷和寒性水果不宜多吃外，室溫下的涼拌菜和各種水果都可以食用。

　　9. 忌煙酒，避免喝濃茶和咖啡。

　　10. 科學(xué)活動(dòng)和鍛煉，保持健康體重。

　　食譜舉例：

　　山藥排骨湯：將山藥洗凈去皮，切成塊狀，排骨切成5 厘米的條，放入沸水中汆約5 分鐘，去除血水，瀝干水分。取炒鍋，放入清水、排骨、蔥姜、料酒、芹菜，先以大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)為小火煮燉，待排骨燉至5 成熟時(shí)，放入山藥，待排骨酥爛時(shí)，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽及其他調(diào)料即可。