每天一個雞蛋就能滿足人體對于蛋白質的需求，這是很多人的觀點，不過對于0-1歲的小嬰兒來說，吃雞蛋似乎并不同。很多媽咪都知道，雞蛋黃大約4個月就可以試著添加了，可是雞蛋清呢？多大的寶寶才可以吃雞蛋白呢？據專家說，半歲以后就可以嘗試著給寶寶添加了，而且吃雞蛋白也要講究一些方法的。

　　專家解答：多大寶寶可以開始吃蛋白?

　　專家說，如果寶寶沒有過敏的話，6個月以后就可以加，如果有過敏史家庭有父母過敏，家庭過敏情況比較重的，可以推遲到8個月或者1歲，每個專家觀點不一樣。有的專家強調雞蛋可以永遠不吃，那就太極端化了，假如生活當中能夠接受的，可以試一下吃了沒問題完全可以吃。（小寶寶可以吃巧克力嗎？）

　　因為6個月強調加輔食，其實輔食添加過程中有一些雞蛋或者是肉可以加，6個月加蛋白質的東西其實也有這些要求。

　　溫馨提示：半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。因為他們的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等病。

　　0-1歲寶寶吃雞蛋清的注意事項

　　1.算計好食量。一兩歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1個或1個半雞蛋就足夠了，對于1歲以前的小嬰兒，可能量需要更少一些。如果吃得太多超過了孩子的需要，孩子的胃腸就負擔不了，就會導致消化和吸收功能障礙，引起消化不良和營養不良。（寶寶能喝豆漿嗎？多大寶寶才適合喝）

　　2、算計好煮雞蛋的時間。煮雞蛋的時間一定要掌握好，一般8~10分鐘，煮得太生，蛋中的抗生物素蛋白不能被破壞，使生物素失去活性，影響機體對生物素的吸收，易引起生物素缺乏癥，發生疲倦、食欲下降，肌肉疼痛，甚至發生毛發脫落、皮炎等，也不利于消滅蛋中的細菌和寄生蟲;煮得太老也不好，由于煮沸時間長，蛋白質的結構變得緊密，不易和胃液接觸，因此難消化。

　　3.不宜吃煎炸雞蛋。因為在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住，高溫的油還可使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其它氨基酸受到破壞，失去營養價值，食用后還會在口腔和胃內不易和消化液接觸，使消化受到影響。

　　4.發熱病兒不宜吃雞蛋。雞蛋蛋白食后能產生“額外”熱量，使機體內熱量增加，不利于病兒康復。

　　不管是雞蛋黃還是雞蛋清，嬰兒吃肯定是有營養的，不過也要注意一些飲食禁忌。您也可以閱讀“嬰兒能吃鹽嗎？寶寶多大可以吃鹽？”，第一寶寶育兒網希望提供的育兒知識可以幫助到每一位帶寶寶的新手媽媽。