10個(gè)月寶寶輔食推薦
1、軟飯。
原料:米2勺、水4勺
做法:將米淘凈后放入燜飯鍋;加水后燜熟。最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴。
2、棗泥軟飯
原料:棗泥1勺、米2勺、水1/2杯
做法:將米洗凈后放入燜飯鍋;加水,牛奶后燜熟;開鍋后放棗泥。
3、醬汁面條
原料:細(xì)面條8根、醬油若干滴、水1杯、蔥末少許、花生油少許。
做法:將花生油燒熱,放入蔥末炒香;加幾滴醬油后立即加水煮;水開后下入細(xì)面條煮軟;最后再加幾滴醬油調(diào)味。(哪些食物不宜作為寶寶輔食?)
4、擔(dān)擔(dān)面
原料:龍須面12根、水1杯、蔥末少許、鹽200毫克、香油1滴、熟肉末1勺、肉湯3勺、豌豆尖少許。
做法:
1、用花生油將蔥末炒香后,加熟肉末拌勻;
2、將水煮開下龍須面,煮爛后撈起放入小碗;
3、肉湯加熱,放豌豆尖;面條放入湯中,加鹽,香油,撒上肉末。
5、雞蛋餅
原料:標(biāo)準(zhǔn)粉50克,細(xì)玉米面或小米面少許(若無亦可),雞蛋1個(gè),植物油,鹽少許。
制作方法:面粉放在一個(gè)大碗內(nèi),加入調(diào)好的雞蛋液以適量水調(diào)成均勻的稀糊,再加入少許鹽調(diào)勻,注意不要有面疙瘩。在平鍋內(nèi)擦一點(diǎn)油,待鍋熱后倒入面糊(面糊多少依餅的大小而定),攤成薄餅。
6、蒸魚
原料:魚、蛋清、鹽、蔥、姜。
制作方法:將魚收拾干凈后自中間剖成兩半,取一半的胸腹部,在魚身上均勻地涂少許鹽巴,把抹了鹽的魚放入盛蛋清的碗內(nèi),使其表面涂上一層蛋清,表面放幾片蔥、姜、再放入蒸鍋內(nèi)中大火蒸15分鐘。蒸熟后,將魚刺去除,魚肉研碎,即可給嬰兒食用。
7、牛肉粥
取糙米30克洗凈,在鍋內(nèi)加入適量清水,水開后將米放入,用小火煮成爛粥。取牛肉30克洗凈后剁成末,加入黃油及精鹽腌漬5分鐘,取胡蘿卜20克蒸熟后碾碎成泥。將牛肉末、胡蘿卜泥同時(shí)放入粥內(nèi),加適量精鹽后再用小火煮15分鐘,最后加入幾滴香油即可;
8、動(dòng)物血
將豬、雞等動(dòng)物的血塊放入鍋中煮熟,碾成細(xì)小的顆粒加入粥中,再煮10分鐘左右即可給寶寶食用。動(dòng)物血不僅能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有利用率較高的血紅素鐵質(zhì),有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
9、肉末面
在鍋內(nèi)加入清水,煮沸后放入一小把龍須面,待面條煮熟后撈出過涼開水,并瀝干水分待用。取豬肉30克洗凈切成末,蝦仁20克切碎。炒鍋內(nèi)加入植物油,油熱后放入蔥花、肉末翻炒,然后滴入少許醬油繼續(xù)翻炒片刻入味。之后往鍋內(nèi)加入適量清水將肉末煮熟,再加入面條、青菜末和碎蝦仁,待煮沸后加入少許精鹽即可;
其實(shí)輔食種類越多對(duì)寶寶的健康越有益,當(dāng)然吃主食的時(shí)候還是不能以大人的標(biāo)準(zhǔn)去做的,應(yīng)該盡量清淡一些。您也可以閱讀“給寶寶添加輔食的8個(gè)常見誤區(qū)”,第一寶寶育兒網(wǎng)希望提供的育兒知識(shí)可以幫助到每一位帶寶寶的新手媽媽。
