營(yíng)養(yǎng)三:維生素B族
產(chǎn)婦缺乏維生素B族的危害:維生素B族可以幫很多營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成能量,維生素B1可以維持產(chǎn)婦心臟、胃腸的功能,增強(qiáng)肌力,促進(jìn)血液的循環(huán),讓乳汁分泌量增加。如果乳母中維生素B1缺少會(huì)導(dǎo)致乳汁里同樣缺乏維生素B1,會(huì)讓寶寶出現(xiàn)急性腳氣病。
常見(jiàn)含維生素B族豐富的食物:
1、維生素B1:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2、維生素B2:牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、維生素B6、維生素B12:肝、肉類、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。
第一寶寶小編食物:豌豆
豌豆又叫作小豆,性味甘平,含大量磷,有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟后服用,可以通乳。
推薦食譜:胡蘿卜豌豆
材料:胡蘿卜100g,豌豆250g,肉糜100g,少量油、鹽、蔥末。
做法:
1、先把胡蘿卜洗干凈,切成豌豆粒大小。再豌豆剝殼洗干凈。
2、熱鍋加油把肉糜炒香。
3、再倒入胡蘿卜用大火翻炒后倒入豌豆。
4、等他們炒勻后再沿著鍋邊加入開(kāi)水,用大火燒開(kāi)后再用中火燜燒。
5、在湯汁濃稠的時(shí)候加入少量的鹽、收汁。
6、再加一點(diǎn)蔥末出鍋。
營(yíng)養(yǎng)四:無(wú)機(jī)鹽
產(chǎn)婦缺乏無(wú)機(jī)鹽的危害:會(huì)導(dǎo)至產(chǎn)婦缺鈣,從而讓寶寶骨骼發(fā)育出現(xiàn)障礙,產(chǎn)婦也會(huì)容易出現(xiàn)骨軟化癥。而鐵是造血的原料,對(duì)寶寶發(fā)育與產(chǎn)婦身體恢復(fù)很重要。如果媽媽缺鋅,會(huì)造成嬰兒發(fā)育停滯、身材矮小、神經(jīng)發(fā)育不全,產(chǎn)婦創(chuàng)傷不容易愈合。寶寶缺碘會(huì)容易患呆小癥,同時(shí)產(chǎn)婦也有可能患甲狀腺腫大病。
常見(jiàn)含無(wú)機(jī)鹽豐富的食物:
1、鈣:蝦皮、小雜魚(yú)、排骨、奶類、豆類、芝麻醬等。
2、鐵:綠色蔬菜、動(dòng)物性食物和動(dòng)物血。
3、鋅:豬肉、牛肉、羊肉等。
4、碘:海帶、紫菜、蛤蜊等。
第一寶寶小編推薦薦食物:萵筍
萵筍分葉用與莖用,葉用萵筍又叫作“生菜”,莖用萵筍則叫作“萵筍”,都有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。除了鐵質(zhì)外,其它營(yíng)養(yǎng)成分也很高,有通乳作用。
推薦食譜:蘑菇片萵筍蛋湯
材料:蘑菇100g,萵筍250g,雞蛋2個(gè),少量油、鹽、蔥。
做法:
1、將雞蛋打勻,再加油炒熟。
2、將萵筍去皮后切成絲,再將蘑菇洗干凈切成片。
3、在鍋里將萵筍絲煸炒。
4、等萵筍有點(diǎn)發(fā)蔫后,再加開(kāi)水,煮開(kāi)1分鐘。
5、加入蘑菇片煮開(kāi)2分鐘,將炒好的蛋皮放入煮開(kāi)。
6、再加少量的鹽與蔥花就可以了。
營(yíng)養(yǎng)五:水分
產(chǎn)婦每天需要分泌乳汁800—1000ml。所以產(chǎn)婦每天需要多喝800—1000ml,這樣可以促進(jìn)血液的循環(huán),增加乳汁的分泌。乳母媽媽每天需要喝3500ml水。
推薦食譜:豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
做法:先將豬蹄洗干凈剁成碎塊,再將黃豆、黃花菜一起煮爛,加些油、鹽調(diào)味。2-3天吃一劑,連續(xù)吃3劑。
功效:滋補(bǔ)陰血,化生乳汁。
豬蹄、黃豆、黃花菜湯可以催乳,但是服用豬蹄湯一定要分次,湯多肉少,否則湯里的高蛋白和高脂肪會(huì)引起胃口不適。
產(chǎn)后養(yǎng)身小妙方:紅糖水
由于媽媽生產(chǎn)后精力現(xiàn)體力消耗很多,除了失血還需要哺乳,所以需要補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水可以活血化淤,補(bǔ)血,還能促進(jìn)產(chǎn)后將惡露排出。
所以對(duì)于哺乳媽媽們來(lái)說(shuō),在飲食上面一定要擦亮眼睛,看了第一寶寶小編給大家推薦的食譜,建議可以從日常飲食開(kāi)始,多吃一些優(yōu)質(zhì)的食物。新媽媽產(chǎn)后開(kāi)奶期喂奶的8個(gè)誤區(qū)大家可以了解下,平時(shí)多看看關(guān)于母乳喂養(yǎng)專題。
