現在生活條件變好，家里頓頓有雞鴨魚肉，吃慣了這些肉類以后，很多小朋友都不愛吃青菜了，那么面臨這種情況，家長很頭疼，怎么跟小孩子講理，或者哄孩子似乎都起不到怎么作用，那么究竟怎樣做才能讓孩子愛上蔬菜呢？美國《醫藥日報》近日總結了7種方法幫助爸爸媽媽。

　　1、每一餐應該多菜少肉。

　　科學研究發現，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一個或者兩個，孩子自然會將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。

　　2、不要一味強調吃蔬菜的好處。

　　孩子吃東西時，一般最關心的是味道，饑餓和營養都無關緊要。科學研究發現，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是不要對孩子說“對你有好處”、“很營養”等解釋。

　　3、讓蔬菜變得更有趣。

　　研究發現，讓孩子吃蔬菜也需要讓蔬菜有“賣點”。通常由于味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”。（10種蔬菜讓寶寶吃出健康聰明）

　　4、品味彩虹蔬菜。

　　大量心理學研究發現，不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜，幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。

　　5、遵循“一口規則”。

　　習慣開始于第一次嘗試。可跟孩子說“只吃一口”，之后每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜。“一口規則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。

　　6、利用小朋友的影響力。

　　盡管爸爸媽媽有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小朋友卻能夠做到這一點。與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。“同伴壓力”的作用不可低估。

　　7、做菜時讓葷素搭配。

　　將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜攝入量。

　　如果你家孩子還是不愿多吃蔬菜的話，建議各位爸爸媽媽試試以上7種方法吧，這都是來自于科學的研究發現哦，您還可以閱讀“給寶寶吃綠葉蔬菜需要注意哪些方面?”，第一寶寶小編相信一定能讓孩子喜歡上蔬菜的。