在市面上，賣油炸食物的小店很多，有各類的油炸食物，炸油條，炸雞排等，肯德基、麥當勞中的油炸雞翅等等。油炸食物對人體的傷害多國都有研究，對身體的傷害具有潛伏性，坐月子的新媽咪最好不要吃油炸食物，坐月子期間的媽咪，身體較虛弱，腸道的消化能力很弱，油炸食物的不容易消化的特點也不符合坐月子期間媽咪的腸道特點。

　　油炸食物的有害成分

　　主要有害成分是丙烯酰胺，丙烯酰胺屬中等毒類，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經皮膚、呼吸道和消化道吸收，并有部分在體內蓄積，主要影響神經系統。一次性大劑量攝入會引起中樞神經系統的功能，腦尤為明顯，表現為腦出血癥狀。對職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期小劑量攝入丙烯酰胺的人會出現嗜睡、情緒波動、記憶衰退、幻覺和震顫等癥狀，中毒可以出現或伴隨末梢神經病(如出汗、肌肉無力等)。神經末梢病有一定的潛伏期，取決于劑量。小劑量接觸數周就可以發病；長時間低劑量接觸可數年后發病。有關動物實驗證實，丙烯酰胺含量高能使動物患生殖系統癌癥。

　　坐月子能吃油炸食品嗎?

　　油炸食品熱量高、容易上火，而且缺乏營養且不易消化，對于坐月子的新媽咪來講，是不能食用的，而且也不要用油炸食品來代替吃飯。（坐月子能吃大蒜嗎？產婦不要吃辛辣食物）

　　坐月子為什么要少吃油炸食物？

　　產婦體質虛弱，應多吃營養豐富且易消化的食物，以利早日恢復身體健康。但在我國，一些地區有一種習慣，讓產婦大量吃油條，這是很不科學的。油炸食物較難消化，產婦的消化能力又很弱，并且油炸食物的營養在油炸過程中已經損失很多，比其他食物要差，所以產婦要少吃油炸食物。

　　此外，經常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質 而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。且不論油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

　　坐月子飲食注意事項

　　1.坐月子的時候，胃腸的功能是比較弱的，因此一定不能吃的太飽，這樣不但會影響到你的胃口，還有引起消化不良的，因為寶寶吃奶的緣故，很多產婦經常會出現饑餓的現象，這個時候應該要少吃多餐，每天可以多吃幾餐。
　　2.因為產后運動量比較小，不要吃不太容易消化和太硬的食物。比如油炸的食物等等。吃太硬的東西，還會容易讓牙齒松動。
　　3.一定不能吃生冷的東西，從冰箱里面拿出來的食物，一定要放一段時間再吃，最好用開水燙過后再吃。特別是不要去吃冰淇淋之類的冷飲，不但會傷害到脾胃的功能，而且還不利于體內的惡露排除，對牙齒也有影響。
　　4.盡管說菜里面可以放鹽，放蔥等調料，但是菜里面放鹽一定要適量，不能放太多，過多鹽分的攝入，會引起產婦體內水鈉滯留，會造成浮腫，嚴重的還會誘發高血壓。但是因為產后尿多、汗多會導致排出的鹽分也多，因此菜里面還是需要放點鹽的，但一定不能過多。
　　5.在喂奶的時候，辛辣和回奶的食物不能吃，比如韭菜、辣椒等等都是要忌口的。（坐月子能吃辣椒嗎？哺乳期能吃辣嗎？）

　　媽咪們對“坐月子能吃油炸食品嗎?”的看法

　　1.最好不要吃，對傷口愈合不好，盡量吃些清淡的好吸收的食物吧。

　　2.最好少吃或者不吃油炸和油膩食品，產后多喝湯、牛奶、粥等，促進乳汁分泌。

　　3.產后由于胃腸道消化功能比較差，所以盡量少吃油炸的食物，建議多吃一些含蛋白質比較高的食物，如雞蛋，奶類等。

　　4.不能吃。因為坐月子的婦女，那時候生小孩，身體很虛弱，腸胃功能都還沒有恢復正常。不能吃油炸的堅果。不易消化，也不要吃辣的。

　　5.油炸的都應該少吃的，坐月子當然要避免吃這些。

　　不管是孕婦還是坐月子的新媽咪，亦或是健康的普通人，油炸食物都應該少吃，或者盡量不吃。您還可以閱讀“坐月子能吃螃蟹嗎?產婦吃螃蟹會加重寶寶濕疹”，了解更多的產婦食譜大全相關知識，希望第一寶寶網提供的產后恢復知識能夠幫助到您。