十、生炒糯米飯
此飯補(bǔ)中益氣,助消化,治療婦女產(chǎn)后貧血,尤其適于產(chǎn)后調(diào)理滋補(bǔ)。
原料:糯米500克,赤豆、龍眼肉各25克,紅棗15枚,白糖150克,豬油50克。
制作:
1、將赤豆、龍眼肉、紅棗(去核)洗凈。
2、糯米洗凈,瀝干水分。
3、炒鍋置于火上,下豬油燒至四成熱時(shí),將糯米倒入翻炒,加入赤豆、龍眼肉、紅棗和白糖,翻炒均勻,加適量清水,大火煮沸,再翻炒至水與米持平,最后用筷子在飯上扎幾個(gè)洞,用小火燜30分鐘即可食用。
十一、小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補(bǔ)虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料:小米100克,紅糖適量。
制作:
1、將小米淘洗干凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi),旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
2、食用時(shí),加入適量紅糖攪勻,再煮開(kāi),盛入碗內(nèi)即成。
民間常用的催乳小偏方
1.將章魚(yú)3兩洗凈,切成魚(yú)片;將豬蹄一只切成6~8塊,與章魚(yú)片一起放入鍋中。加水淹沒(méi),用旺火燉至熟透。肉湯同吃,服5~7次可見(jiàn)明顯效果。(坐月子能吃鹽嗎?產(chǎn)婦缺鹽影響分泌母乳)
2.將鯽魚(yú)一尾去鱗、內(nèi)臟,豬蹄一只切成6~8塊,一起放入鍋中,加水燉至熟透,肉湯同吃。
3.取鯰魚(yú)凈肉,雞蛋兩只煮熟剝殼。將魚(yú)、蛋放入清水中同煮至魚(yú)熟透,吃魚(yú)肉、雞蛋,喝湯。服3~5次見(jiàn)效。
4.將鮮蝦3兩洗凈去殼,豬蹄一只切成6~8塊,放入砂鍋內(nèi)用清水旺火燉熟,加入黃酒,肉湯同吃,服5~7次見(jiàn)效。注意:皮膚過(guò)敏者忌用此方。
5.將胎盤(pán)一個(gè)(健康人胎盤(pán))洗凈,切成小片。將甲魚(yú)肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上,倒油,炒胎盤(pán)、甲魚(yú)肉半分鐘,加清水兩碗燒煮片刻,一起裝入碗內(nèi)。放入蒸鍋用旺火蒸半小時(shí)即可服用。一般服5-7次可見(jiàn)明顯效果。
6.木瓜一斤、米姜半兩洗凈,加入米醋50毫升,放入砂鍋燉40分鐘后即可食用。
7.取豬蹄兩只,加花生仁、黃豆各一兩,清燉熟爛后食用。
8. 取雞爪10對(duì),花生米2兩。雞爪剪去爪尖,洗凈下鍋,加水、黃酒、姜片。煮半小時(shí)后,放入花生米、精鹽,用文火悶煮2個(gè)小時(shí),即可食用。
一般來(lái)講,湯類對(duì)下奶是非常有幫助的,魚(yú)類也是很有幫助的,但是吃魚(yú)要注意觀察寶寶的濕疹情況。您還可以閱讀“坐月子能吃蝦嗎?剖腹產(chǎn)媽咪多久能吃蝦?”,了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關(guān)知識(shí),希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí)能夠幫助到您。
