清明果是我國南方地區漢族的特色食物之一,在江西又被叫做清明耙,也 有的地方叫做清明饃饃,通過字面意思我們就可以知道清明果應該是在清明時節吃的節日食物。一年一度的清明節快要到了,也到了家家戶戶準備清明果的時候了,那么孕婦能吃艾草做的清明果嗎?懷孕吃清明果好不好呢?

孕婦能吃艾草做的清明果嗎?
我國是一個有著豐富飲食文化的國度,在每個節日里都會安排吃不同的食物,清明果就是特定在清明節吃的食物。在閩臺民俗中,在清明節吃清明果已經成了傳統的飲食習慣,甚至上升到了禮儀的層面。清明果的外皮是綠色的,所選用的材料有艾草,也有的會選用鼠鞠草,剛做好的時候會比較軟,等到放了一段時間后會變硬。人們會根據自己喜歡的樣子做成圓餅形或者元寶形,里面有的也會加入餡料,有的甜有的咸,味道也很是爽口的。
清明果不僅僅只用艾草或者鼠鞠草就可以做成,還需要加入大米粉、糯米粉等,做的時候就像做點心一樣,捏入餡料,做成基礎的樣子放入蒸鍋里蒸熟即可使用了。對于孕婦而言,清明時節吃清明果也是可以的,因為艾葉具有保胎的作用。但是由于清明果中含有糯米,吃多的話容易積食,導致消化不良。(孕婦能吃熱狗嗎?懷孕常吃熱狗有什么壞處)
懷孕吃清明果好不好?
1,懷孕吃清明果可以幫助孕婦保胎,因為里面含有艾葉的成分。
2,清明果的味道可甜可咸,顏色青綠色,會激發孕婦的食欲,促使孕婦獲取更多的營養。
3,清明果中除濕的效果很好,因為閩臺地區濕氣太重,不利于身體健康,食用清明果有助于祛除體內濕氣。
4,通常情況下清明果的餡料中會加入花生、黑芝麻、白砂糖等食材,這些堅果的加入,可以幫助胎兒補充足夠的維生素A和鈣質,可以健康的發育。
孕媽咪們對于在孕期吃清明果怎么看?
張萌萌:我們家是江西漳州的,濕氣比較重,到了清明節前后的時候,家家戶戶都會做清明果,還會互贈親友,每年我都會盼著這個時候的到來,今年我懷孕了還會繼續吃的,對我來說這是我們當地的飲食傳統。
趙艷梅:感覺清明果和北方的元宵是一樣的,只是清明果是在鍋里蒸的,加入了艾草的成分,而元宵是在水里煮的,但是里面的餡料是一樣的,味道都很好。
朱源:我們家每年清明節的時候都會將清明果做成水餃樣子的,里面的餡料也是按照餃子餡來做,味道很好,十分香濃。
陳志敏:如果是自己做的清明果,建議少放一些糯米粉,可以多放一些大米粉取代,因為孕婦不太適合吃太多的糯米,積食后會導致腸胃不暢,甚至便秘等。
清明果的作法也很簡單,清明節快到了,繼續沿襲這美好的飲食傳統蒸一鍋美味的清明果吧!食材也很簡單,田間地頭采摘來的艾草即可入餐,快點動起手來吧!您還可以閱讀“孕婦能燒紙嗎?懷孕上墳祭祀燒紙可不可以”,了解更多孕婦食譜,希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。




