西芹百合是一道美容的簡單菜品，味道清淡，百合的營養(yǎng)也完全發(fā)揮。孕婦能吃百合嗎？百合的吃法很多，可以做百合粥，也可以做湯，百合還有一個典型的功效就是治療咳嗽。很多孕期出現(xiàn)咳嗽的媽咪會吃一些百合緩解，那么，百合真的能治孕期咳嗽嗎？百合的食療方法有哪些呢？一起跟第一寶寶小編來了解一下。

　　【百合的營養(yǎng)價值分析】

　　百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

　　【百合的食療作用】

　　1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。（懷孕期間孕婦感冒咳嗽不可不知道的知識）

　　2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　3.美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4.防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　5.百合甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。（孕婦能吃阿膠嗎？孕早期和孕晚期不能吃阿膠）

　　孕婦能吃百合嗎？

　　專家觀點(diǎn)：百合有潤肺止咳化痰作用，孕婦是可以服用的，不過盡量減少用量，因為百合是微寒性，特別是體質(zhì)涼的孕婦不宜吃。

　　懷孕用百合食療可以治療咳嗽

　　1、百合粥 取百合30克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋中加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年(老年食品)人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜于肺陰虧虛之久咳、干咳無痰、氣逆微喘等患者食用。

　　2、百合湯 將百合除去雜質(zhì)洗凈(除其外衣)，在清水中反復(fù)漂洗幾次，放入鍋內(nèi)加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一并吃下。有良好的潤肺清心作用，可作為肺結(jié)核患者食療之用，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料，可防燥潤肺。

　　3、炒百合 取百合50克，里脊片50克，用鹽、蛋清抓漬，濕淀粉拌和，同入油(油食品)鍋中翻炒至熟，加入適量的調(diào)味品(調(diào)味品食品)即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜，還能增進(jìn)食欲。

　　4、百合煎劑 取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克，加水同煮。此劑具有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的作用，可用來治療因感冒而咳嗽頻作、干咳無痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。

　　網(wǎng)友對“孕婦可以吃百合嗎”的看法

　　1.可以吃的，畢竟百合屬于微寒性食物，吃的時候還是要適量。

　　2.孕婦是可以吃百合，因為百合有潤肺止咳化痰作用。

　　3.可以吃百合的，百合有滋陰補(bǔ)氣，潤肺的功效！

　　孕婦是可以吃百合的，但不宜過量吃，畢竟百合性寒。懷孕期間的飲食應(yīng)多樣化，這樣對胎兒的健康成長有很多好處。您也可以閱讀“孕婦能吃陳皮嗎？助準(zhǔn)媽媽開胃的陳皮食物”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網(wǎng)希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。