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孕婦能吃茶葉蛋嗎?常吃茶葉蛋易導(dǎo)致缺鈣缺鐵
2012-08-16 23:18:00   來(lái)源:懷孕知識(shí)   點(diǎn)擊:

  孕期的媽咪,每天都需要補(bǔ)充足夠量的蛋白質(zhì),尤其是孕中期和晚期,蛋白質(zhì)是促進(jìn)胎兒發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素。補(bǔ)充蛋白質(zhì)有的媽咪會(huì)一天吃幾個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)充。雞蛋的吃法也有多種,尤為煮雞蛋最好。但是有的媽咪喜歡吃茶葉蛋,孕婦能吃茶葉蛋嗎?茶葉蛋對(duì)于健康有影響嗎?一起了解一下。(孕婦能吃蛋白粉嗎?懷孕可適量吃蛋白粉

  茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分

  茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。

  雞蛋:雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

  孕婦能吃茶葉蛋嗎?

  孕婦最好吃新煮的雞蛋,茶葉蛋也是可以吃的,但最好少吃,因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間長(zhǎng)久了,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)流失掉,而且煮的時(shí)候放了醬油,吃多了皮膚會(huì)容易有色素沉淀,所以盡量少吃!(孕婦能吃竹筍嗎?懷孕后要少吃竹筍

  常吃茶葉蛋的副作用

  1.導(dǎo)致缺鈣骨質(zhì)疏松:在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合而形成沉淀,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質(zhì)會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收,同時(shí)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

  2.導(dǎo)致貧血:長(zhǎng)時(shí)間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成,這種硫化亞鐵不會(huì)被人體吸收和利用,如果小孩經(jīng)常吃會(huì)出現(xiàn)鐵的吸收不良,導(dǎo)致缺鐵性貧血。

  準(zhǔn)媽們對(duì)“孕婦能吃茶葉蛋嗎?”的看法

  1.孕婦要盡量少吃茶葉蛋,多吃的話也是容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的。孕婦可選擇吃煮雞蛋比較有營(yíng)養(yǎng)。

  2.孕婦是可以吃茶葉蛋的,沒事的,但一次量不要太多,一天一兩個(gè)就夠了。

  3.最好不吃或者少吃,因?yàn)椴枞~蛋不好消化,容易漲肚或胃不舒服。

  4.茶水都不能喝,茶葉蛋當(dāng)然最好不吃。

  5.可以吃的,不要吃得多。里面有大料的,容易形成便秘。

  6.應(yīng)該沒問題吧,我懷孕的時(shí)候都有吃茶葉蛋的,另外我家先生是潮汕人,潮汕人的功夫茶是出名的,每天都會(huì)來(lái)上幾泡茶,我懷孕時(shí)也有喝茶。

  7.偶爾吃吃無(wú)妨,但不要天天,每天還是吃一個(gè)白雞蛋的好,茶葉蛋在煮的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)破壞,而且懷孕期最好茶都不要喝,里面含的咖啡因?qū)殞毑缓茫越ㄗh不要吃為好!

  有專家指出,多吃茶葉蛋的確會(huì)造成貧血癥狀。茶和蛋是兩種營(yíng)養(yǎng)很高的食品,但是兩者是相克的,一起烹制后食用得不償失。茶葉和雞蛋的搭配對(duì)胃有刺激,是不恰當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋方法,所以孕婦不宜多吃茶葉蛋。您也可以閱讀“懷孕早中晚期各個(gè)階段:孕婦如何正確吃水果?”,了解更多孕婦食譜,第一寶寶育兒網(wǎng)希望能對(duì)懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。

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