相信大多數(shù)準媽媽都知道，孕婦吃魚是有好處的，可以讓胎寶寶聰明，那么除此之外，還有什么其他的好處呢？丹麥科研人員最近通過研究發(fā)現(xiàn)，孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大，早產(chǎn)的概率越低，嬰兒出生后也會較一般嬰兒更健康、更精神。
丹麥學者發(fā)現(xiàn)孕婦多吃魚可防止早產(chǎn)
丹麥斯坦藤斯-塞呂姆學院的科研人員調(diào)查比較了8000名懷孕女性的飲食情況，她們在懷孕期間吃魚的頻率，以及所吃的魚是經(jīng)過烹飪的熱食，還是在沙拉中食用的冷食，抑或是魚油增補劑。結果發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠遠低于那些平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每周吃一次魚，就可使從來不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性從7.1％降至1.9％。
研究人員推斷，魚對孕婦有益的原因是：魚中富含歐米加-3脂肪酸，這種物質有延長懷孕期、防止早產(chǎn)的功效，也能有效增加嬰兒出生時的體重。
丹麥學者的研究和之前類似的研究得到類似結論，即食用魚可以提高懷孕足月可能性。其實，象大馬哈魚、鯡魚、金槍魚等富含脂肪的魚除了對孕婦有益處外，還有治療憂郁癥、抑制前列腺癌細胞的生長等作用。（懷孕吃海鮮的注意事項）
該研究結果發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》上。
研究發(fā)現(xiàn)：孕婦多吃魚寶寶聰明
魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發(fā)育的必要物質，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)。調(diào)查研究表明，孕婦多吃魚有利胎兒發(fā)育，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)，這樣生出來的寶寶特別聰明。
由于環(huán)境污染日趨嚴重，媽媽們都擔心受污染的魚類是否會給胎兒發(fā)育造成一些負面影響。有關研究人員特別針對在懷孕期間吃過含汞魚的母親及幼兒進行調(diào)查。
研究數(shù)據(jù)顯示，當?shù)厝梭w內(nèi)的汞含量比平均值高出10-20倍。但是就兒童的認知、語言、閱讀、數(shù)學、視覺、社教適應能力來看，卻無顯著的負面影響。研究人員強調(diào)，孕婦多吃魚絕對有好處，只要注意魚體衛(wèi)生和重金屬含量在標準以內(nèi)即可。
環(huán)境科學家指出：重金屬污染不是吃魚的唯一問題，工業(yè)廢水、垃圾和其他污染物質所產(chǎn)生的化學物質沉積在魚體中，會讓食用者產(chǎn)生神經(jīng)、免疫系統(tǒng)的病變，這樣的魚類污染問題更值得重視。所以，購買魚類時，最好買活魚，其次要看產(chǎn)地，遠離工業(yè)區(qū)的魚類體內(nèi)污染物質較少。
注意：孕婦常吃含汞高的魚易產(chǎn)畸胎
喜歡吃金槍魚的孕婦要小心！美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)，水銀的含量嚴重超標，孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。香港醫(yī)生也指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。
孕婦更應少吃罐頭魚
美國食品及藥物管理局曾經(jīng)公布4種魚類（鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚）水銀含量過高，不宜孕婦、計劃懷孕女士、喂人奶母親和小童食用。
美國環(huán)境工作團體指出：在黑名單中須加多7種海產(chǎn)，以保障婦女兒童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口。
報告建議孕婦應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用次數(shù)應以每月一次為限。
孕婦吃什么魚好？孕婦可安全食用的海產(chǎn)包括：人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及蟹魚。
過量水銀可以破壞嬰兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)
美國每年有多達六萬名新生嬰兒，因在母體吸入過量水銀，令嬰兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)被破壞，影響日后的認知功能。香港兒科醫(yī)生李家仁指出，孕婦吸入過量的水銀對胎兒的影響遠較母體嚴重。他指出日本在60年代曾發(fā)生一條村落的河水，被上游一間工廠排出的水銀污染，村內(nèi)的孕婦其后陸續(xù)生下腦部發(fā)育畸形的嬰兒，經(jīng)過地方政府一輪調(diào)查之后，最終發(fā)現(xiàn)是孕婦喝下水銀含量過高的河水惹禍。
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