對(duì)于那些孕早期妊娠反應(yīng)比較大的準(zhǔn)媽媽來(lái)講，吃一粒酸甜可口的話梅是最好不過(guò)了。話梅可以緩解胃部的不舒服，所以，很多準(zhǔn)媽喜歡吃，有的甚至總是不斷的吃。但是孕婦能吃話梅嗎？懷孕期間能多吃話梅嗎？話梅屬于加工食品，為了保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)，采取了特殊工藝，一起來(lái)了解一下話梅的制作過(guò)程以及話梅是否能多吃吧!

　　話梅的相關(guān)知識(shí)

　　制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹(shù)上采下來(lái)洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干;曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干——如此多次反復(fù)，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數(shù)年而不變質(zhì)。

　　話梅屬于加工食品，多含有各種添加劑

　　話梅是由新鮮水果經(jīng)過(guò)加工制成的，很多話梅中都含有人工合成的甜味劑，比如糖精鈉、甜蜜素等，還有防腐劑，例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質(zhì)如果攝入較多，對(duì)孕婦的健康和胎兒發(fā)育可能有不良作用。一般來(lái)說(shuō)，食品中添加防腐劑等添加劑物質(zhì)，主要是為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，或者豐富零食的口味，這些添加劑在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)一般不會(huì)傷害人體健康，但是對(duì)于那些來(lái)歷不明的食品，可能就存在食品添加劑超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　孕婦能吃話梅嗎?

　　懷孕期間孕婦可以吃話梅，但一定要適量，孕婦絕對(duì)不宜多吃話梅。因?yàn)閶寢寕冊(cè)趹言械念^幾個(gè)月，嘴里總是沒(méi)味兒，而且老惡心，就愛(ài)吃話梅，所以吃了來(lái)解解胃是很有好處的，但是也要提醒，不能吃過(guò)的，以免引起胃酸過(guò)多會(huì)出現(xiàn)嘔吐等不適，適量的吃吃就好，特別是很多媽媽想吃酸的時(shí)候吃吃就是很好的。（懷孕吃蘇打餅干能緩解晨吐）

　　懷孕期間多吃話梅好不好?

　　話梅吃多了對(duì)身體是沒(méi)有好處的。在加工過(guò)程中一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經(jīng)常食用會(huì)影響健康如話梅等零食的含鹽量就很高多吃無(wú)益長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。

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　　盡量以新鮮水果代替話梅等食品

　　話梅雖然來(lái)自新鮮水果，但已經(jīng)脫去了絕大部分的水分，原有的營(yíng)養(yǎng)大量流失。對(duì)于孕婦和胎兒而言，新鮮的水果遠(yuǎn)比話梅更有價(jià)值，不僅富含豐富的維生素，還能補(bǔ)充纖維素，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。另外，很多干果也能起到補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)的作用，比如花生、瓜子、核桃等對(duì)胎兒的發(fā)育都大有裨益。歸結(jié)來(lái)說(shuō)，天然的、原味的食物更適合作為孕婦的零食。（美味家常小吃讓孕媽咪補(bǔ)足鈣質(zhì)）

　　準(zhǔn)媽們對(duì)“孕婦能吃話梅嗎?”的看法

　　1.可以吃話梅，但還是少吃的好，我想應(yīng)該不會(huì)有什么影響。
　　2.我也不知道，懷孕的時(shí)候也有特別愛(ài)吃的東西，也是忍不住，一般是找點(diǎn)別的事做，分散一下注意力吧。
　　3.少吃點(diǎn)吧，里面肯定有添加劑。想想可愛(ài)的寶寶，也就忍住了。
　　4.為了孩子的健康一定要少吃，這個(gè)也沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，最好不吃。
　　5.最好少吃一點(diǎn)，因?yàn)樵捗肥歉啕}份的食物，吃多了影響健康。

　　孕婦可以吃些零食，但一定要注意保護(hù)牙齒，特別是在吃了酸、甜口味的食品后，最好能及時(shí)漱口刷牙，避免孕期牙周疾病。您也可以閱讀“孕婦能吃口香糖嗎?懷孕吃口香糖可清潔牙齒”，了解更多孕婦食譜，希望能對(duì)懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。