孕媽媽在孕期需要補充各種營養，來保證營養均衡，才可以令腹中胎寶寶也健健康康。所以，飲食對孕媽媽來說非常重要，日常生活里，長輩們都建議孕媽媽多多補充魚肉。鰱魚也是眾多魚類的其中一種，它適不適合給孕媽媽吃呢？懷孕后吃鰱魚好不好呢？我們一起隨第一寶寶小編來看看吧！

　　鰱魚簡介

　　鰱魚又叫“白鰱”，是我們常見的食用魚，是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。鰱魚肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色，頭較大，眼睛位置很低，鱗片細小，性急躁，善跳躍。

　　鰱魚的營養價值

　　每百克鰱魚肉含，熱量（大卡）104.00、脂肪（克）3.60、蛋白質（克）17.80、維生素A（微克）20.00、維生素E（毫克）1.23、硫胺素（毫克）0.03、核黃素（毫克）0.07、煙酸（毫克）2.50、膽固醇（毫克）99.00、鎂（毫克）23.00、鈣（毫克）53.00、鐵（毫克）1.40、鋅（毫克）1.17、銅（毫克）0.06、錳（毫克）0.09、鉀（毫克）277.00、磷（毫克）190.00、鈉（毫克）57.50、硒（微克）15.68。

　　鰱魚肉非常鮮美，一直都在上等食用魚類之列，而且鰱魚肉營養豐富，藥用價值高，具有暖中、益胃、止嘔的功效，經常吃能治療脾胃虛弱、反胃吐食等癥。適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。孕婦可以吃鰱魚，注意適量即可。

　　鰱魚的功效

　　1、緩解胃部不適。鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水止咳的作用，尤其適合冬天食用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　2、預防心腦血管疾病。鰱魚的魚肉蛋白質、氨基酸含量很豐富，對促進智力發育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預防心腦血管疾病具有明顯的作用。

　　3、預防癌癥促進腦部發育。鰱魚的體內含有可抑制癌細胞擴散的成分歐咪-3，因此長期食用鰱魚對預防癌癥大有幫助。

　　4、美容護膚。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，鰱魚佐香油食用，對皮膚粗糙、脫屑、頭發干枯易脫落等癥狀均有一定療效，既能健身，又能養顏，是女性滋養肌膚的理想佳肴。

　　瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

　　孕媽媽吃鰱魚的好處

　　鰱魚營養豐富，富含蛋白質和氨基酸，孕婦吃鰱魚當然是好處多多，常吃鰱魚可以帶來很好的養生功效。

　　1、鰱魚鰱魚可利水，通乳，可以緩解孕媽媽的孕期浮腫和產后下奶，非常適合孕產婦食用。

　　2、鰱魚還能提供豐富的膠質蛋白，是孕媽媽養顏美容的天然佳品。

　　3、孕媽媽吃鰱魚可以緩解頭暈乏力、沒有食欲、脾胃虛弱的癥狀，是溫中補氣養生食品。

　　4、吃鰱魚能提高懷孕足月的可能性。

　　5、孕媽媽常吃鰱魚，寶寶會更加聰明。

　　豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。孕婦吃鰱魚，不僅對孕婦本身有營養，而且有助于寶寶的大腦發育，可以使寶寶變得更加聰明。

　　注意哦：如果孕媽媽脾胃蘊熱，皮膚瘙癢，目赤腫痛，請不要食用。

　　如何烹飪鰱魚

　　1、鰱魚適用于燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸，油浸最能體現出鰱魚清淡，鮮香的特點。

　　2、清洗鰱魚的時候，要將魚肝清除掉，因為其中含有毒物質。

　　3、巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除去魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。

　　選購攻略

　　優質的鰱魚，眼球突出、角膜透明、魚鰓色澤鮮紅、腮絲清晰、鱗片完整有光澤、不易脫落、魚肉堅實、有彈性。

　　孕媽媽在飲食上建議多吃水產品和海產品鰱魚營養豐富非常適合孕期食用。常吃鰱魚不僅讓胎寶寶吸收充足的營養，與此同時還可以潤澤孕媽媽的肌膚。因此，鰱魚是孕媽媽不錯的選擇，孕期可以多吃鰱魚。您還可以閱讀“孕婦可以吃水煮魚嗎？懷孕吃水煮魚應注意哪些問題”了解更多的孕期食譜。希望第一寶寶網提供的母嬰知識能夠幫助到您。